2010年4月アーカイブ
もちろんペトリュスのメルローと比べれる事はできませんが、イタリアワインのマセット、こちらもメルロー100%で私の大好きなワインです。
まず軽くブルゴーニュのピノをアペタイザー代わりにいただきました
マセットの02からテーストしました。
パーカーによると02はほかのヴィンテージに比べ少し劣るとか...
確かに98点を獲得した01に比べると少々印象が弱いかもしれません。
全体のバランスは悪くないのですが、ヴェルヴェッティーな(ヴェルヴェットのような)滑らかで包み込んでしまう感覚はありませんでした。
抜栓後1時間、少々、人工的な味わいを感じてしまうぐらい、はっきりした味わいがでてきました。
その後は03です。
抜栓後、1時間ぐらいでオープンしてきました。
完熟のフルーツ、まるでジャムのような濃厚で層のあついワインです。
カシス,ブラックチェリー、ジャムのようなアロマとダークチョコ、カカオの苦みがワインの味を引き締めます。
メルローの力強さを感じるビンテージです。
こちらも食事と一緒に頂かないと、疲れてしまうぐらい強力なワインです。
最後の締めは
Ornellaia 03
以前Tenuta dell'OrnellaiaのワインメーカーAlel とお食事をした際に、03のオーネライアの葡萄が最高の状態で収穫されたと言っていました。
本当においしい葡萄から作られたんだなと感じるぐらい、アロマと果実がたっぷりの味わいでした。
でもAlelは06の出来が最高だと言っていましたので、次回は06をトライしてみます。
友人のお店
La Pizza Fresca Ristorante で頂きました。
完熟のフルーツ、まるでジャムのような濃厚で層のあついワインです。
カシス,ブラックチェリー、ジャムのようなアロマとダークチョコ、カカオの苦みがワインの味を引き締めます。
メルローの力強さを感じるビンテージです。
こちらも食事と一緒に頂かないと、疲れてしまうぐらい強力なワインです。
最後の締めは
以前Tenuta dell'OrnellaiaのワインメーカーAlel とお食事をした際に、03のオーネライアの葡萄が最高の状態で収穫されたと言っていました。
本当においしい葡萄から作られたんだなと感じるぐらい、アロマと果実がたっぷりの味わいでした。
でもAlelは06の出来が最高だと言っていましたので、次回は06をトライしてみます。
友人のお店
La Pizza Fresca Ristorante で頂きました。
今回の西海岸出張のメインはBure Family Wines ブレファミリーとの独占契約を交わすことでした。
Burefamily wines のオーナー Val Bure ヴァルブレ氏はNHL(アメリカのプロホッケーリーグ)のスタープレイヤーで,ロシアの代表として長野オリンピックで銀メダルを獲得した経歴をお持ちです。
リタイア後、パッションであるワインのビジネスに転職しました。
彼 の家系は ロシアのロマノフ王朝に関係あり(出身 サンクトペテルブルグ) 昔の皇帝にスイスから呼ばれた腕利きの個人時計技師でした。
ワインのロゴマークは ロマノフ王朝のマーク(双頭の鷲)になっています。
奥さんはハリウッドの女優さんです。
ロバート デニーロのお店Ago Restaurant
Frescobaldi
イタリアワインの巨匠、フレスコバルディーと合わせてみました。
創業700年、実際には1020年代に創立されたと言う歴史あるワイナリーです。
今日はテヌータ カスティリオーニです、。
カベルネソービニオンを主体とするボルドーブレンドとサンジョベーゼのブレンドでブラックチェリー、カシス等の完熟したフルーツにスパイーシーさが混ざり合い、コストパフォーマンスの高いワインです。
Yeah〜 Enzo Ferrari.
とってもイタリアンな一日でした。
イタリアのワインメーカーTenimenti Castelrottoとブランド会社のコラボで発表されたワインがこちら
実はこのハローキティワインがアメリカでちょっとした人気なんです。
LAの新聞でも取り上げられていました。LA Weekly
この新聞社の質問は
新聞社 「キティーちゃんは子供向けキャラクターのはず、彼女達にワインをすすめてるのでは?」
製造元 「いやいや、キティーキャラクターのターゲットは35歳ぐらいの女性です、150万円もするキティのバッグを子供が買えないですよ。」
なるほど...
パーカーが何点つけるか楽しみです。
イタリアンシーフードレストラン Marea でとってもリッチなパスタを堪能しました。
I enjoyed a rich pasta at Marea on the Centaral Park South
多分1000カロリーぐらいはある(!)牛の髄を使ったとてもリッチなパスタです。
さっぱりした超ドライの白ワインに合わせてみました。
この料理に負けないパワフルなワインと思ったのですが、辛口白ワインの方が、食が進みました。
It should be 1000cals in this pasta with bone marrow
I tried to have super dry white with this, it should be better than powerful red.
魚介類には欠かせないギリシャワイン、Thalassitis Santorini.
Greek wine is necessary for seafoods

馴染みがないかたもいらっしゃるかもしれませんが、「ボトルショック」でもお馴染みのスティーブン スパリエ氏もこのワイン気に入ってらっしゃいます。
You must not be familiar with this wine but Mr Steven Spurrier said "it almost desirable wine"

さっぱりした超ドライの白ワインに合わせてみました。
この料理に負けないパワフルなワインと思ったのですが、辛口白ワインの方が、食が進みました。
It should be 1000cals in this pasta with bone marrow
I tried to have super dry white with this, it should be better than powerful red.
魚介類には欠かせないギリシャワイン、Thalassitis Santorini.
Greek wine is necessary for seafoods
馴染みがないかたもいらっしゃるかもしれませんが、「ボトルショック」でもお馴染みのスティーブン スパリエ氏もこのワイン気に入ってらっしゃいます。
You must not be familiar with this wine but Mr Steven Spurrier said "it almost desirable wine"
今夜はイタリアンワインを堪能しました。
Monte degli Angeli, Monferrato のPinot Noir
通常イタリアではピノネロPinot Neroといわれていまね。
とってもフレッシュなフルーツフレーバーと柔らかいタンニンが最高。
日本では未発売でしょうか...とってもお買い得な美味しい1本です。

続いて
Barbaresco Terre di Bo
チェリーの香りと味わいと燻った感じのなんとも土っぽさがバルバレスコの風土を感じさせます。
これもお買い得なワイン

最後に
Chanti Classico, Tomaiolo Reserva 2004
典型的なキャンティクラシコの味わいです。熟したチェリーとプラムの香りにヴァニラやモカの味わいも広がります。

Monte degli Angeli, Monferrato のPinot Noir
通常イタリアではピノネロPinot Neroといわれていまね。
とってもフレッシュなフルーツフレーバーと柔らかいタンニンが最高。
日本では未発売でしょうか...とってもお買い得な美味しい1本です。
続いて
Barbaresco Terre di Bo
チェリーの香りと味わいと燻った感じのなんとも土っぽさがバルバレスコの風土を感じさせます。
これもお買い得なワイン
最後に
Chanti Classico, Tomaiolo Reserva 2004
典型的なキャンティクラシコの味わいです。熟したチェリーとプラムの香りにヴァニラやモカの味わいも広がります。